YAMAN DÖNER, Ihr Partner bei der Dönerproduktion!



  Auf dieser Internetseite möchten wir Ihnen mit Hilfe unserer Bildergalerie einen Produktionsablauf in Ausschnitten präsentieren, die Ihnen einen ersten Überblick darüber verschafft, wie eine Dönerproduktion abläuft:.  
   
 


Bild 1 (Anlieferung)
Unsere täglich angelieferte Ware wird von unseren Qualitätskontrolleuren entgegengenommen und auf ihre Ordnungsmäßigkeit geprüft.

 

 

 


Bild 2 (Kühlhaus)
In diesem Kühlhaus wird täglich von unseren Fleischlieferanten geliefertes Frischfleisch und Geflügel aufbewahrt. Von hier aus wird es nach Bedarf weiterverarbeitet.

 

 

 


Bild 3 (Mitarbeiter)

Auf diesem Bild sehen Sie unsere Mitarbeiter bei der Dönerproduktion im Rahmen der erfüllten Hygienevorschriften.

 

 

 

 


Bild 4 (der Meister)
Der Meister befreit das Hammel- und Lammfleisch von Sehnen
und Knorpeln, bevor es in dünne Scheiben geschnitten wird.

 

 




Bild 5 (Formschneiden)
Ein fertiges Dönerprodukt unseres Hauses wird auf Form und Gewicht zugeschnitten und anschliessend verpackt.

 

 



Bild 6 (Geschäftsleitung)

Unser Geschäftsführer Herr Reif Yaman bespricht Tagesablauf und Produktionsverkauf mit dem Vorarbeiter Herrn Akin.

 

 

 


Bild 7 (Verpackung)
Ein fertiges Döner - nach dem Formen und Wiegen - wird vom Mitarbeiter in eine Schutzfolie für die Lieferung verpackt.

Diese Dönerprodukte werden unmittelbar nach der Verpackung in den dafür vorgesehenen Kühlraum gebracht.

 

 


Bild 8 (Kühlraum)
In diesem Raum sehen Sie unsere bestellten Dönerprodukte fertig zur Auslieferung.

 

 

 


Bild 9 (Lieferung)

Hier werden unsere Dönerprodukte mit den hauseigenen Kühlfahrzeugen zum gewünschten Termin an unsere Kunden geliefert.

 

 


Bild 10 (Dönerprodukt beim Kunden)
Hier sehen Sie unser Dönerprodukt bei einem unserer Kunden. Der Spieß dreht sich langsam vor einem senkrecht stehenden Grill, bis er seinen vollen Geschmack entfalten kann.

Die Scheiben werden mit Hilfe eines langen Messers kegelförmig von oben nach unten geschnitten.

 

 

 

Wir wünschen Guten Appetit zu unseren Endverbrauchern.
Wenn Sie noch Fragen unseren Produkten haben benutzen Sie bitte unser
Kontaktformular!

 

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